種子こそ農業の基本。野菜の品種とともに70年、そして未来へ。

渡辺交配
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丸岬聖護院

肉質がやわらかく味がしみ込みやすい。おでん、漬物に最適!!

特性
  • 耐寒性があり、肥大が良く、晩秋から冬どりに適する。
  • 播種後70〜80日で2kg前後、さらに圃場に置いておくと3kg以上に肥大する。
  • ス入りが遅く、肉質はち密でやわらかい。
  • 味の染み込みが良いので、おでんなどの煮物や浅漬けに適する。
栽培のポイント
  • 作型表に示した時期より早蒔きすると、軟腐病がでやすいので、適期に播種する。
  • 播種間隔は株間35〜40cm、畝間60cmとやや広めが良い。
栽培の目安
栽培の目安表
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栽培の目安表
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