種子こそ農業の基本。野菜の品種とともに70年、そして未来へ。

渡辺交配
カボチャ>MENU錦大黒(にしきだいこく)

錦大黒(にしきだいこく)

ホクホクした食感と良質な甘さが自慢

特性
  • 草勢強く、低温肥大性に富み、栽培管理が容易。
  • 低温時の着果、肥大性良く、多収。交配後40〜45日で収穫可能となり、50〜55日で成熟となる
  • 果実は扁円の大型で、1.5〜2.0kgとなり、果揃いが良い。果皮は濃緑色の地に淡緑色の斑が入る。
  • 果肉が厚く、肉色は濃黄色である。肉質は、やや粘質がかった粉質で、甘味強く、食味に優れ、市場性が高い。
  • ハウス・トンネル栽培から一般露地栽培、温暖地の抑制栽培など、栽培適応の幅は広い。
栽培のポイント
栽培の目安
栽培の目安表
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栽培の目安表
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