収穫期が高温乾燥となるため、生育抑制や病害虫が多発する非常に作りにくいこの作型では合黒系一本太葱の『夏一心』がおすすめです。
『夏一心』の ナンプ病に強い、太りが早い、止め土後の伸び上がりが少ない（棒ネギになりにくい） という特性を最大限発揮することができるのが7〜8月の盛夏出しです。
黒柄系一本太葱の『冬一心』と『美白』がおすすめです。
『冬一心』は『美白』よりも太りが早く、肉質が柔らかいという特徴があります。
秋の彼岸頃から肥料を効かせてスパートをかけることが良品・多収につながります。
『美白』は定植後の活着が早く、初期生育は旺盛ですが、太りはじっくりとしています。
土寄せの間隔を『夏一心』、『冬一心』よりも4〜5日遅らせて確実に太りを確認して土寄せするのがポイントです。
また、葉色が非常に濃いため、軟白部とのコントラストがとても映えます。
『美白』と『冬一心』がおすすめです。
年明けに柔らかい冬ネギを求める産地では『冬一心』を遅まきすることによって、年明けによく太った良品を出荷して頂いています。
『美白』の葉は霜が降りてからも青々とし、葉色が落ちにくいという特徴があります。
『美白』は『冬一心』よりも黒柄系の血が強く耐寒性に優れる、棒ネギになりにくく畑に置いておけるという点で、特に厳寒期どりで能力を発揮することができます。
『夏一心』『冬一心』『美白』の品種特性をご理解の上、いずれの品種も収穫期から逆算して適期播種を行なえば、十分に能力を発揮し、良品・多収につながります。
夏一心作型
冬一心作型
美白作型
