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ダイコン - 味岬 三浦大根

味岬 三浦大根

味岬 三浦大根

渡邉交配 ダイコン

煮物はもちろん、サラダでもおいしい 三浦大根

特性
  • 播種後80~100日で、根長42cm、根径12~14cmになる。
  • 耐寒性が強く、内部変色しにくく、冬どりに適する。
  • 肉質は硬めで、ス入りが遅く、ツマなどの加工用にも適する。
  • 煮物にすると味の染み込みが良く、煮崩れはしにくい。
  • サラダなど生食にすると歯ざわり良く、辛味が少なく、ナマスにも適する。
栽培のポイント
  • 播種期を守り、無理な早蒔きは避ける。
  • 草勢が旺盛なため、畝間60cm、株間30cm以上のやや広めの間隔にすると良い。
  • 緩効性の肥料が適し、基肥と追肥の割合は、半々ずつが良い。追肥は播種後50日前後が目安。
栽培の目安
栽培の目安表
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ダイコン

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